日常生活動作でカロリー消費！

梅雨も明けそうな勢いで、
あじさいが咲き誇っています。

6月初めからてこ入れした、今回のダイエット。
ただいま現在、約３ｋｇ減で、1回目の停滞期です。
職場の人から、
「ちょっとすっきりしましたね。どうされてるんですか。」
と、聞かれて、
「朝ご飯を食べず、昼軽く、夜普通。おやつ、夜食禁止。
なだけですよぉ（＾◇＾）
と解答。
本当に、やってるのは、これだけなんです。

あとは、
バス通勤なので、毎朝のバス停までダッシュと（ヲイ）、
2分間の歯磨きの間の脚挙げ筋トレと、
週に１－２回、本を読みながらのスクワット。
毎日の拭き掃除。
特別なことをしても続かないので、
なるべく、日常生活動作で、カロリー消費するようにしてます。
日常生活動作と消費カロリー

たったこれだけの事で、
40代の自分でも体重が順調に減るのをみると、
一日2食は太るとか、
中年太りは痩せにくいとかいうのは、
やっぱり誤解で、
単純に消費カロリーと摂取カロリーの収支で、
体重は増えもすれば減りもするのだなあと、
毎度毎度のダイエットの都度、実感です。

サーチュイン遺伝子その２

昨日、NHK特集が再放送されていたので、
見逃していた最初の方をみました。

以下は、私の勝手な解釈と思い込み。
断食はサーチュイン遺伝子を活性化することで、
なんらかの治療効果を発揮しているのではないでしょうか。
もしかすると、本格的な断食までしなくても、
一時期流行ったBOOCS法、半日断食といった食事方法でも、
サーチュイン遺伝子を活性化できるのではないでしょうか。

ダイエット歴25年の私の経験では、
朝食抜きは確実にダイエット効果が上がりますが、
栄養学的には朝ご飯は抜いてはいけないと言い習わされている事なので、
反証が科学的に出てこないかな？　その糸口がサーチュイン遺伝子かな？　
と、感じているところです。

カロリー制限を続けていると、
身体が節約モードになって、
体重が減らなくなります。
今までは、それは、ダイエットの大敵のように思われて、
いかに「停滞期」を乗り切るか、
というのが、ダイエットの一大命題でありました。
しかし、ですよ。
カロリー制限でサーチュイン遺伝子が活性化して、
その結果として身体が節約モードになっているのだとしたら、
それは、「歓迎すべき、喜ばしい事態」なのではないでしょうか。

節約モードになったよぉ。
体重減らないよぉ。
ちぇっ。

と思うのと、

節約モードになった！
サーチュイン遺伝子が活性化してるに違いない。
これで、メタボから一歩遠のいた！
やったねっ！

と思うのとでは、
ダイエットに対する励みになるかならないかで、
大変大きな差があると思います。

これからは、
空腹を感じたら、
「働け、働け、サーチュイン遺伝子～～」
と、唱えて乗り切り、
身体が節約モードになったら、
「ありがとぉ、サーチュイン遺伝子～～」
と、つぶやくことで、
ダイエット生活をなるべく明るくしていきたいと思います。

レスベラトロールなんぞという、
不確かで、
もしかすると不純物が含まれているかもしれないサプリを
一生飲み続けるよりも、
栄養バランスに気を配りながら減食するほうが、
よっぽど健康的で、安心な気がします。

今回のダイエットを、
サーチュイン遺伝子活性化ダイエットと命名することにしました。
ありがとぉ、ＮＨＫ。

サーチュイン遺伝子

今NHK特集でサーチュイン遺伝子をやってます。
カロリー制限の状態を続けるとスイッチが入る遺伝子で、
老化を抑制するのだとか。

腹八分目に医者いらず
とか、
少食健康法
とか、
断食療法
などといった、
昔ながらの言い伝えや
いわゆる民間療法に、
科学の光が射してきた、
ということなんでしょうか。

長生きしたければ、
一生腹八分目。

薬も開発中みたいだけど、
さぞ高いだろうなぁ。
しかも、予防薬だから、
保険適応にはならないんじゃないかな。
高い薬を副作用におびえながら一生飲み続けるくらいなら、
減食した方が良い、と考えるほうが、
より健康的なんでしょうけれども。。。。

甘いモノは、好きなんですよねぇ、私も。。。。。

しかしですよ。
いわゆる先進国の住人が、そういう薬を使って、
減食することなく長生きしてばんばん食べ続けたら、
世界の中で、今まさに飢餓にあえいでいる人たちからは、
どう思われることでしょうか！？？
と、考えると、食欲もかなり失せてきますデス。
一人が一生で食べられる食事の量は、決まっているのが、
正しい姿のように思います。

手抜きチャーハン

手抜きがシリーズ化しそうですが。。。。(;^_^A ｱｾｱｾ…

昨日炊いた電気釜の玄米は、
やはりぼそぼそでした。
でもだいじょ～～～ぶっ。
そんな、ボソボソ御飯は、
チャーハンにしてしまえっ。
というわけで、市販の炒飯の素を使って、
お手軽手抜き炒飯です。


玄米御飯はレンジで予め熱々にチンしておきます。
中華鍋に油を入れ、
煙がでるくらいに熱々に熱します。
炒飯の素は口を切って、すぐ手元の台の上。
ヘラはすぐ手に取れるように、2本、手元の台の上。
溶き卵を右手に、玄米御飯を左手に持ち、
右手の溶き卵を中華鍋に投入。
間髪を入れずに左手の玄米御飯を中華鍋に投入。
投入しながら右手にヘラをとって、はねないように受け、
すかさず、左手にもヘラをとって、
両手で、
かき回すことかき回すことかき回すこと。
卵となじんだら、
炒飯の素を投入して、
混ぜること混ぜること混ぜること。
できあがりっ。です。
パラッパラです。

え？何処がダイエットかと？

・・・・・・・・
玄米なところなダケですかね？
低カロリーではないので、
食べ過ぎには注意しましょう。

手抜きポタージュスープ

お正月からこっち、
結局怠けておりましたが、
ダイエットモードに再突入しようとおもいます。
手始めはやっぱり食事！
ということで、久々に玄米を炊こうとして、
手抜きで炊飯器を使おうとしたら、
白米モードと玄米モードを間違って仕掛けていたことに気づいて、
あわてて帰宅して、セットし直しました。
帰宅したのなら、活力鍋を使ったら？　とお思いでしょう。

でも、活力鍋は、手抜きポタージュスープに使う予定だったのでした。
野菜を食べない主人に、
少しでも野菜を食べさせるために。
そして、私自身は、栄養たっぷりスープで、
まずおなかを満たしておいて、
御飯の量を減らすために。

タマネギ1個、にんじん1本、カボチャ１／６個、ジャガイモ1個を、
コンソメスープの素と、水４００ccで、
活力鍋で1分間加圧。
減圧したところで、
市販のカップスープのポタージュスープの素を入れて、
バーミックスでが～～～～～～～～～～～～っと。
これでできあがりです。
主人の分は、味噌こしで漉して器へ。
自分の分は、つぶし漏らしも込み込みで。

市販のポタージュスープが、
ちょっぴり高級感漂い、かつ、
素朴なお野菜の甘みに満ちた、
美味しいポタージュになりますです。
生クリームとか準備しなくて良くて、
思いついたらすぐ作れるから、
とってもラクチン。

ジャガイモとか入っているので、
主食はちゃんと減らし目にしないと、
ダイエットとしてはイミナイ事になるのが要注意。

手抜きダイエット

http://magazineworld.jp/books/2259/
最近発売の漫画
「手抜きダイエット」
さすらい（？）ダイエッターの私には、
いつかきたみち、
あるあるある～～～
満載の本でした。

成功するダイエットの秘訣が
全部盛り込まれています。

たぶん、ここ数年で一番の
ダイエットのオススメ本。