カロリー制限と糖質制限の比較：私の場合

日常生活動作でカロリー消費！
を書いた頃。

朝ご飯を食べず、昼軽く、夜普通。おやつ、夜食禁止。

な生活をしておりました。
糖質を全く摂らないのは良くないと思って、
昼や夜に御飯1杯は食べていました。
その後、2011年9月に検診で血液検査したところ。

総たんぱく7.0
尿酸4.7
空腹時血糖77
中性脂肪55
HDLコレステロール91.6
LDLコレステロール85
血色素量10.7

という具合で貧血になっておりました。
せっせせっせと鉄剤を飲んで、
12月には、
血色素量12.0に回復しました。
この当時。
カロリー制限を基準にしておりましたので、
お肉や油物の摂取量は控えめで、
半分ベジタリアンみたいな食生活でした。

さて。この5月頃から私がはじめたダイエットは
低糖質ダイエット。
糖質を全く摂らなくても実は問題無いという事が分かったので、
おつきあいでは糖質を摂るけれど、
自分から御飯やパン、麺類、甘いお菓子は食べない、
その代わり、ナッツやお肉は唐揚げも含めて
沢山食べる。
もともとお料理に砂糖は使わなかったけど、
みりんは使っていたので、
それは全部焼酎+ラカントに切り替える、
という生活を続けた結果。
2014年10月の検診にて。

総たんぱく7.5
尿酸4.3
空腹時血糖83
中性脂肪45
HDLコレステロール100.8
LDLコレステロール97
血色素量13.9

でした。
血色素量に関しては
時々思い出したように鉄サプリを飲むので、
食事の影響か否かは判断しかねますが、
意外だったのは、
卵も油もお肉もナッツ類も
たらふく食べていたのに、
中性脂肪もコレステロールも全然あがっていない、
という点でした。
また、
以前、カロリー制限でやっていたころ、
一度尿酸が7くらいになった事があって、
タンパク質や脂質の摂取割合が高いからだろうと思っていましたが、
おっとどっこい。
当時よりもっとタンパク質や脂質の割合は高いのに、
尿酸は全然あがっていないのです。

結局諸悪の根源は、
糖質（の摂取によって分泌されるインシュリン）なのだと、
血液検査の結果からも納得出来ました。
お肌つるつるもちもちで、
カロリー制限のようにかさかさすることも無いし。
ハッピー。

こんにゃく焼きそば

中川食品さんのこんにゃく焼きそば　久々です。

お肉....が無かったので、高野豆腐が入ってます。

余計な汁気を高野豆腐が吸ってくれるので、

丁度良かったかも。

この製品はこんにゃくの臭みが少し残っていますので、

私は重曹をすり込んだ後よく洗って使ってます。

『炭水化物が人類を滅ぼす』読了

『炭水化物が人類を滅ぼす』

買って半年くらい積ん読して
読み始めて2ヶ月くらい中断して。
やっと読了。
糖質制限から始まって
人類の過去から未来を俯瞰する。
壮大なお話でした。

中断した理由は、
前半は体験談が豊富で読みやすかったのですが、
後半は歴史書や科学書のようになっていて、
丹念に読まないといけなかったから。

でも、おそらく著者の夏井先生がおっしゃりたいことは、
前半部分のダイエットの話よりむしろ、
後半部分なのだと思いました。

ダイエットに興味のある方は
まずは前半だけでも読んで、
糖質制限に取り組みながら
後半部分も少しずつ読んで行かれると
良いのではないかと思いました。

運動は食事前が良いって本当か？

昨日のテレビネタを引きずるのも変だし、
テレビに反論できるだけ、
論文読んだりデーターを持ってるわけでもないですが。

運動は食後より空腹時の方が、
脂肪を利用するから痩せる、と曰って、
夕食前の運動をお勧めされてましたが～～。
むしろ食後に運動して血糖値の上昇を抑えた方が、
インシュリンの分泌が抑えられて、
脂肪の蓄積は減るんじゃ無いでしょうか？

それに、空きっ腹で運動して
食欲がまして、
一口二口御飯を余計に食べたら、
運動した分で減った脂肪のカロリーなんて、
あっという間に取り戻しますよ(；´Д`A ```
番組自体が意味不明なところの多い番組で、
要するにバラエティーであって、
マジで受け取るものでは無いのかもしれませんが、
あまりにあんまりな気がしたので、
2日連続失礼しました。

８時間なんでも食べて良いダイエットじゃなくて１６時間断食ダイエットなのに....

テレビで８時間ダイエットを紹介していました。
http://matome.naver.jp/odai/2136745577088040401
私はこのダイエット法の事を詳しく存じませんが、
１６時間食事を摂らないというこの数字には見覚えが。
甲田療法です。
http://www3.cypress.ne.jp/oneness/kouda_shippei.html
甲田療法では16-18時間あけるとなっていて、
現実問題18時間は厳しいので16時間が落としどころ。
結局
朝食抜きダイエット　や
半日断食　といったダイエットは、
この１６時間の空腹維持時間がたいてい保たれています。

甲田先生はすごいなあ、と、
しみじみ思います。

そして。おそらく。
食餌療法のファイナルアンサーは、
16-18時間の断食時間と糖質制限のセット、
そういう事なのではないかと、
自分のダイエット遍歴をブログ引っ越しに際して見返して、
強くそう思いました。

それにしても、
テレビの芸能人の方の８時間ダイエットのやり方は
とても変でした。
そもそも１６時間空けることが重要な筈なので、
午前３時まで飲み会で食事していたのなら、
次の食事のスタートは夜７時にしなければおかしいのに、
とにかく８時間以内に食事を終えるを主眼において、
翌日朝１０時から食事開始って.........
すごく本末転倒な印象でした。
８時間以内に御飯を食べることではなくて、
断食時間を取ることの方がおそらく重要な筈です..................

１６時間断食ダイエットって書くよりも、
８時間以内ならいくら食べても良いって方が、
耳に心地よいからそういうネーミングにするんでしょう。
提唱者の意図は存じませんが、
着眼点は間違ってないと思われるのに、
なんて勿体ない。

この５年間での最低体重記録更新(≧▽≦)

ついに、この５年間での最低体重記録を更新しました(≧▽≦)
同窓会の追い込みのあと、
しばらく停滞期が続きましたが、
諦めずに低糖質を続けた結果だと思います(´▽｀)
そろそろ運動も、本格的にしなければです(^0^;)

ブログのお引っ越しほぼ終了

いよいよ今月いっぱいでブログ人のサービス終了
とう時期に至って、
やっと、ブログのお引っ越し作業が一段落しました。
新しい投稿もしたかったのですが、
期日が迫っていたので、
お引っ越し作業を最優先にしました。

文字化けを直し。
写真のリンクを張り直し。
ブログ内リンクを張り直し。
一部修正し。。。。。

コメント欄の修正まではとても手が回らず、
失礼させて頂きます。

この１０年の自分の記録を振り返ってみて、
あんな事をしたり、
こんな事をしたり、
していたんだと感慨深くなりました。

今よりずっと凄い事をしていた時期もあれば、
当時謎に思っていた事が、
今なら謎でも何でもなく、
もっとたやすく出来ると思われる事もありました。

OCNには突然の終了宣言にかなり腹を立てましたが、
自分のブログをこうして丹念に見返すことは、
こんな事でもなければ、
きっとしなかったと思いますので、
そういう意味では感謝しています。

当時コメントを付け合って励まし合っていた
ブログ仲間のリンクは、
気がついたらほとんど切れてしまっていました。
私のブログも今度の引っ越しでリンク切れになってしまうのでしょう。

とても参考にしていて、
無くなるはず無いと思っていたブログが
消えてしまっていたのはとても悲しい事でした。
当時は当たり前のように思っていた事が、
７年も８年もたつと、記憶から薄れてしまっています。
個人的にコピーして保存しておくべきだったのかもしれないと、
そんな事も感じました。

今はSNSでのつながりが中心で、
ブログは一時期ほどの流行ではありません。
それでも。
こうやって過去を振り返ることは、
SNSでは大変ですが、
ブログだったら、しようと思えば、出来ます。
それに、SNSの発信は、友達にいわば、
「読んで読んで～～」と押しつけるものではあるけれど、
ブログでの発信は、
興味のある人が探し出して読みに来て初めて見つかるものであり、
そういう意味では押しつけがましくなくて、
日本人的心情に合致している気が致します。

もう少し続けてみたいと、お引っ越ししてみて改めて思いました。