2019年1月31日木曜日

サラダチキン

サラダチキン タンドリーチキン風が
賞味期限迫ったので、
スライスしたセロリを加えて、
わさびマヨ和えにしました。
スパイシー&スパイシーで
うまうま。
食物繊維もたっぷり....かな。

2019年1月24日木曜日

ついに下げ止まったか....

昨日は断食日で、一日食べずに、
夜の体重計測を楽しみにしていました。
ここ数年での最低体重更新なるんじゃないかと。
でも、これまでの断食日のように、
ガクッと下がることはありませんでした。
一昨日、お菓子やサンドイッチを食べたりして、
糖質をとっちゃった上に、
豆類の食べ過ぎでカロリーもオーバーだから、
自業自得といえば、自業自得。
一日おき断食するからって、
野放図に食べたらやっぱり駄目か。
体脂肪率は微減なので、
見守ろう....
も少し運動もしなきゃですな。
一目盛りは体重0.5kg
上が体重、下がBMI
右の目盛りはBMIです。

2019年1月23日水曜日

週3断食

先週、月水金断食し、
土日は普通に食べて、
(炭水化物も割りととって)
月曜日断食して、
火曜日たらふく食べて。
それでこう。
上が体重、下はBMI。

こんなに単純な事だったのかと....
これ、どこまで続くのかな。
標準体重に為るまでかな?
試してみたくもあり。
イベント事が入るとサイクル狂っちゃいますが....(^o^;)

2019年1月19日土曜日

断食の効用4

というわけで?
月水金断食やってみました。
体重は夜計っているので、
ガクッと落ちてるのが断食日。
翌日は食べるので体重ががっと増え、
見事なギザギザですが、
食べた日の点を結ぶと、
だんだん減ってるんですね!(* ̄∇ ̄)ノ

今日なんかもう、
たらふく食べちゃって、
お腹パンパンで、
もーダメだ、一昨日より絶対増えた!
と思ったのに減ってるんですから。

もちろん、
炭水化物でパンパンにするのではなく、
野菜や肉、豆腐、ナッツ、汁物で
パンパンなんですが....。
丸一日食べないって、す ご い。

食べないって決めたら、
本当に楽なんですよ。
あれならアレンジして食べられるんじゃ、
とか、お昼なに食べようとか、
考える必要ないから。
もちろん、
翌日何食べようかと考えて、
朝になったらこれを食べるぞー、
って、準備したりもするけど、
いざ朝になると、
忙しくてだらだら食べる暇ないから、
切り上げるの楽だし。
ただし晩は少しだらだらしちゃう。
今日もそうだった。

一日おきだと、
体は全然きつくないので
(今風邪引いててそっちではきついけど)、
目標体重になるまでさしより続けよう。

*風邪と言えば。
私の痰は甘ったるくて嫌いでしたが、
今回は甘くないんですよね。
親からは風邪引いてるのに断食なんてって、
怒られましたけど。
水分はちゃんととってますから大丈夫(^^)v

2019年1月17日木曜日

レジェンドもまず食事から

40代で「太らない体」にみるみる変わる7習慣

https://toyokeizai.net/articles/-/204505


【1】まずは基本の「腹八分目」を心がける
【2】空腹を感じたら、まず「コーヒー」を1杯飲んでみる
【3】「野菜たっぷりのスープ」を活用する
以下省略

レジェンド葛西さんも、
まずは食事から!
食事大切。

このレジェンド葛西さんが言われている、
空腹時の「コーヒー」については、
『月曜断食』では禁止なんですが、
『世界最新の太らない体』では、
一日6杯までのコーヒーはOKで、
コーヒーは、カフェイン入りでも抜きでも、
空腹感を和らげる効果ありとのことで、
オススメになっています。
実は私も、『月曜断食』実践中に、
コーヒーだけは飲んでいました (^0^;)

2019年1月16日水曜日

断食の効用その3

実は不可解な体重の推移は
以前にもありました。
カロリーの摂取と消費のバランスから考えて、
絶対にこれだけ太った!
と思ったのに増えていない。
あれ? と思いつつ、
そこで食べ過ぎを改めれば良い物を、
気をよくして食べ続けると、
今度は増えて減らなくなる(;´Д`A ```

ダイエット中の『停滞期』は
よく知られていますが、
実は増える方に対しても、
体がバランスをとろうとしていて、
すぐに増えるものではないのだと。

確かに、
肥満体一朝一夕にして成らず。
うん十年の蓄積を、
一気に落とそうなんて、
虫が良すぎるとは常々思っておりましたが。

これまでに上手くいったダイエット法を、
つらつら見返してみると、
そもそも私はダイエット中に、
朝ご飯を食べません。
朝ご飯を食べずに、
その分を昼や夜に振り分けます。
そうじゃないと、
一食の満足度が下がって、
続かないから。
でも、よくよく考えると、これは、
絶食時間が16時間ほどになるので、
半日断食です。
思い返してみると、
カロリーを減らした分以上に、
ダイエットが成功していたように思います。

「ちょこちょこ食い」
をしている時のダイエットは、
上手くいきません。
間食をどんなに、
低カロリーあるいは低糖質のものにしていても、
上手くいきません。
その分、食事のカロリーを調節していても、
体重は減りにくいです。

ちょこちょこ食いして、
インスリンが出続けているとダメなんですね。

間食は完璧に無しにして
(お茶や無糖のコーヒーのみ)、
食事をなるべく低糖質にして、
野菜をスープ等にしてた~っぷりとって、
運動そこそこして、
朝は食べずに絶食時間をとる。
これまでのダイエットの成功パターンは、
まさにこれでした。
これしか無かった!

それが何故だったのか、
『世界最新の太らない体』で、
よく判りました。

この本によれば、
半日断食(16時間断食)も許容範囲内のようですが、
24-36時間断食が推奨。
24時間断食とは、
前日の夕食の後、次の夕食まで食べない
(朝昼抜き)を、
3食食べる日と交互に行うもので、
36時間断食は
三食とも食べない日と、
三食食べる日を交互に行うもの。

..........半日断食毎日じゃだめか~。
でも、これ、もしかして、
丸一日断食週1回+半日断食
でもいけるんじゃ??
という気がしてきました。
それだと、まるっと
『月曜断食』ですね。

両者はほぼ同じ効用かもしれません。

もっともっと遡れば、
やっと甲田先生の実践的な療養に、
科学のメスが入り始めた、
という事かもしれません。

とはいうものの。
とりあえず。
今現在BMI25に設定されているらしい
私の体重の設定値を、
もう少しだけ下げたいので、
断食を繰り返すしか方法はなさそうです。
ちゃんちゃん。

2019年1月15日火曜日

断食の効用2『世界最新の太らないカラダ』

世界最新の太らないカラダ


を読みまして、
不可解な体重減少が何故起こったのか、
理解しました。
どうやら私の体重は、今現在、
BMI25の所がデフォルトで設定されている模様で、
食事が多ければ代謝を増やし、
少なければ切り詰めて、
そこを維持しようというモードに入っていたのでした!

詳細は本を読んで頂くとして。
本の内容によると、
体重はカロリーではない。
体内のホルモンが調節している。
要するにインスリン。
グルコースはインスリンを分泌させるけど、
実は血糖があがらない糖分も
インスリンを分泌させる。
高いインスリンに晒され続けると、
体重が増加していく。

どんなダイエットも
インスリン分泌量を減らす効果があるので、
体重が減るけど、維持できない。
それは体が恒常性を保つために、
維持しようと設定している体重があるから。
インスリン分泌量が多い状態が続くと、
設定体重が高くなっている
(と、はっきり断言されてないんだけど、
要するにそういうことかと。
年齢によっても設定値が高くなるという主旨の記述もあり)。
これをリセットして、
設定体重を低くするためには、
断食してインスリンを分泌させず、
低インスリン状態に晒すしかない
(と、はっきり書かれてる訳じゃ無いんだけど、
総合するとそういう事だと私は受け取った)。

24-36時間の断食を繰り返せ、
インスリンを多量に分泌させるような食事は控えろ
と、要するにそういうダイエット法でした。
(詳細は必ず本を読んでくださいね)

これ読んで、目から鱗だった事と、
これまでの疑問が氷解することがありました。
不可解な体重減少がまさにそれでした!
(さらに続く)


2019年1月14日月曜日

断食の効用1『月曜断食』

『月曜断食』
https://www.amazon.co.jp/%E6%9C%88%E6%9B%9C%E6%96%AD%E9%A3%9F-%E3%80%8C%E7%A9%B6%E6%A5%B5%E3%81%AE%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%B3%95%E3%80%8D%E3%81%A7%E3%81%BF%E3%82%8B%E3%81%BF%E3%82%8B%E7%97%A9%E3%81%9B%E3%82%8B-%E9%96%A2%E5%8F%A3-%E8%B3%A2/dp/4163907912
を読みまして。

実は11月5日から月曜断食を繰り返して、
1ヶ月で3kgダイエットしました。
グラフの一メモリは1kgで、
上のグラフが体重の推移で
絶対値は隠してます(^0^;)
下のグラフはBMIです。


BMI25のところで停滞して、
年末年始に入って、
月曜断食も中断になりました。
年末年始で宴会は増えるわ、
食べすぎるわで、
見事にリバウンドしまして、
1月6日に+1kgを確認して、
もう嫌になって体重計乗るのやめて。
その後も断食も出来ないし、
食べ過ぎ続いているし、
更に太ったと思って、
覚悟を決めて体重計に乗ったら......
増えてなかったんですよ。
いやむしろ減ってたんです。

これが私、理解出来なくて。
(続きます)