体重測定

昨年の(太ってた頃の）服が、何とか入るようになってきたので、
意を決して体重測定してみました。

・・・・想定の範囲内でした。

さあ、また、気を引き締めて、
がんばろうっと。

肩甲骨とダイエット？

朝起きると、首が痛くて回らない。
首を起こそうとすると痛い。
という症状がしばらく続きまして。
頚椎症を心配して、いろいろ調べたのですが、
結局、
枕が合ってないのが1番と、
肩こりが酷いのが2番と、
首の筋肉が弱すぎるのが3番と、
そういう順番の原因だったようなのです。
それで、肩こり体操を教えていただきましたが、
あんまり続いて無くて。
ただ、唯一。
両肩を耳に付けるようにぎゅーっと上げる、
という運動は気に入って、
これだけは、歩きながらとか、
テレビを見ながらとか、
仕事の合間にするような習慣ができてきました。
すると、ちょっとだけ首がほぐれてきて、
肩こりが、ごくわずか、軽減したようです。
（当社比２５％減(爆））

肩をぎゅーっと上げるというのは、結局、
肩甲骨を上げるということで、
肩甲骨を寄せる体操とか、
開く体操とかも、
気がついたときはぼちぼちやっておりました。

最近、立ち読みでチラ見した本によると、
肩甲骨周りの体操を続けることで、
褐色細胞に刺激を与えて、
ダイエット効果があるとかで、
肩甲骨ダイエットなるものが、
提唱されているらしいですネ。
私のやっていたことは
意図せず肩甲骨ダイエットだった訳ですが・・・・
それだけやってても、
食生活を見直すまでは痩せませんでしたね・・・。
ただ、歳を取るにつれて、
ちょっと減食してもすぐには痩せない
と、思っていたのですが、
割と順調に引き締まりつつあるのは
もしかすると、毎日の肩こりなんちゃって体操が、
相乗効果になっているのかも知れません。

体重計に乗らないダイエット

体重を維持するためには、体重計に乗った方がよいのです。
WiiFitをサボりはじめて、
体重計にも乗らなくなって、
すっかりリバウンドしてしまいました。

しかし、ダイエット中に体重計に乗ると、
針の動きに一喜一憂することになって、
それはそれで、ストレスです。

それに、今の体重を直視したくない（ヲイ！）

というわけで、
しばらくの間、体重計には乗らず、
お洋服を基準にダイエットすることにしました。
義経（）歳のしゃれこうべ
ではありませんが、
体重（）ｋｇの時のお洋服
というのがあって、
このお洋服をクリアできれば、
体重はおおよそこれくらいね、
と、まあ、分かるんですよ（ヲイ”）
とりあえず、
「去年のお洋服が入るようになる」
を目標にしています。

体重が減らなくても、
体型がスマートになることはありますから、
体重計に乗ってダイエットするときは、
同時にスリーサイズを必ず測ります。
体重計の針が全然減らなくても、
サイズが減っているんだったら、そのうち体重も減ります。
体重だけみていると、そこで耐えきれなくなって、
あと一歩で体重も減ったところだったのに、
あきらめてしまう、ということが起こりえますから。
ただ、こういうダイエットは、
もう少し痩せて、
せめて11号が楽に入る位になってからしよう、
と、思っているところです。

鉄剤と人食いバクテリア：夏場の刺身は要注意

検診で貧血が続いたので、
鉄サプリを飲んでます。
夏場になって、注意しなければならないのは、
「人食いバクテリア」ビブリオ・バルニフィカスです。
http://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/lifeindex/life/food/safy/syoku_syokutyudoku/vibrio/vibrio.html

ビブリオ・バルニフィカスとは？
腸炎ビブリオの仲間ですが，肝臓が悪い人が感染すると，数時間から数日で手足が壊死し，手当てが遅れると死亡することから「人食い菌」と呼ばれています。
　この菌は海水中に広く生息しています。
　夏場の海水温が高い時期に繁殖し，この菌に汚染された魚介類の生食や，あるいは海水中の菌が皮膚の創傷から進入して人に感染します。

　どんな症状？
　数時間から２日間の潜伏期間を経て，発熱，皮膚（主に下肢）の痛み，腫れ，発赤などの症状で発症します。
　健康な人では下痢や腹痛を起こすこともありますが，重症になることはありません。
　しかし，肝臓に疾患がある人や，貧血の治療で鉄剤を内服している人では、治療が遅れると感染が全身に広がり，生命を脅かすことになり，特に注意が必要です。

　予防のポイントは！
　肝臓疾患がある人（特に肝硬変など）や貧血で鉄材を内服している人，免疫力が低下している人は・・・
○ 　夏場の魚介類の生食を控えるなど，注意しましょう。
○ 　皮膚等に傷があるときは、夏場の海水との接触や，海辺を素足で歩くことは避けましょう。（傷から感染することがあります。）
○ 　発症した場合，死亡率が極めて高く，早期診断，早期治療が必要になります。
○ 　生食用魚介類を食べたあと，体調に不調を感じたら直ちに病院等に行きましょう！

厚生労働省のサイト
ビブリオ・バルニフィカスに関するＱ＆Ａ
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/qa/060531-1.html

というわけで、
私にとっては
お刺身の食べられない季節が巡って参りました・・・。

お野菜の料理

街中に出たついでに、外食することに。
以前から目を付けていた、
野菜料理のお店　じゃが屋に行ってみました。
旬のお野菜をいろいろ食べられます。
お野菜のグラタンで、おなかいっぱいになりました。
ローズマリーの香りが効いていて、
お肉が入っていなくても、
満足感が高いです。

ハーブのアイデアは頂戴です。
あとは、ホワイトソースを使わずに、
これを再現するとすると、
豆乳は分離するから・・・・。
などと、考え考え食べていました。
外食からは、こうやって、
何かひとつアイデアゲット。
そうすることで、料金以上のモノも獲得です。

太ることと痩せること

食べたら、食べたしこ体重が増え、
食事を控えたら、控えたしこ体重が減り、
運動したら、運動したしこ体が引き締まる。

これ私の実感。

リバウンドしたときも、
こんなに食べたら、そりゃ太るわな～、
と、自分で納得してしまう自分が居ます。

半年でダイエットした分を、
2年間でリバウンド。
その逆は無いというのが、
せめてもの救い・・・？？？

いろいろな香りを楽しむ

ダイエット中でもあり、

持病的にカフェインを控えた方が良いこともあり、
ハーブ茶をいろいろ試しています。
熊本市内にあるお店、
サロン・ド・ワーズワースではなんと、
茶葉の10gからの量り売りをしてくれるので、
いろいろな香りを楽しめます。
購入する前には、茶葉の香りをいろいろと、
かがさせてもいただけます。

茶葉って、たいてい、
30gとか、50gとかからの販売になるので、
2，3杯飲んで、
ちょっと合わなかったな＝、とか、
飽きたな＝、と思っても、
たくさん残っちゃってて、
飲まないままに、
古びていくという。
そいういう失敗を繰り返してきました。
でも、
10ｇなら大丈夫！
3杯くらいなので、
お試しで飲んでみて、
気に入ったら、また買えば良いし、
気に入らなかったら、次の茶葉を試すと良いので、
ほんっと～～に便利です。

ちなみに、お店でティータイムにすると、
シェリノンのチーズケーキが、
紅茶とのセットでいただけます。
こちらのチーズケーキは、ホールでしか手に入らないらしいので、
カットを気軽に楽しむのには、うってつけです。
しっとり、さっぱりで、とっても美味しいケーキです。
・・・・っって、ダイエットブログで、
甘味の宣伝してど～する。

ストレッチウォーカー効果？

ダイエットブログをやっていながら、
ここしばらく体重計に乗ってないんですが（ヲイ）、
昨年より太ってるのは明らかです。
ところがなんと。
去年のジーパンが、ちゃんと入るんですよ！
腰から下は、ちょとしまってきたみたい。
運動らしい運動はしてないのになぁ。
ストレッチウォーカー効果なのかもしれません。

鉄サプリダイエット？？

職場健診で貧血をチェックされてしまったので、
鉄サプリでドーピングしています。
鉄剤ってなんとなく、むかむかするんです、私。
夕食後に飲むんですが、
一日あんまり食欲がわきません。
これって、もしかして、
鉄サプリダイエット！？

だからって、きちんと食べないと、
栄養失調になって、
貧血を助長しますから、
バランスが大切ですヨネ。

お菓子への欲求が減ってきた

食をちょっと見直して、
おうちできちんと食べるようにしていると、
突然、ジャンクフードが食べたくなる、
といった、食欲の暴走が減ってきます。
栄養素が足りると、
身体が満ち足りる、ということですね。

今日は、振り込みの用事でコンビニに行きました。
最近は、何となく、お菓子を買って帰っていたのが、
今日は、どのお菓子を見ても、食べたい気分にならなくて、
買わずにすみました。
毎日の家での食事って、本当に大切なんですねぇ。

家で手軽にお野菜をたくさん取ろうとすると、
汁物のお世話にならざるを得ない。
味噌汁とか、
野菜スープとか。
必然的に、おなかは結構張っちゃうんですよ。

残った味噌汁で高野豆腐を煮て、
お弁当おかずにする、
という、ズボラ技を使うようになったので、
一石二鳥です。

ひじきの煮物/酢大豆トッピング

無農薬キュウリを頂戴しましたので、

ひじきの煮物と和えて、
酢大豆をトッピングしてみました。
煮物は唐辛子を使って、ピリ辛にしています。
唐辛子をごま油で炒め、
さらに戻したひじきを炒め、
お酒とみりんと醤油で味付けし、
スライスしたキュウリを混ぜて、
酢大豆をトッピングしました。
せっかく油を使うから、
にんじんなど、緑黄色野菜を使いたかったのですが、
（脂溶性ビタミンの吸収率アップなので）
切らしてまして・・・。

余所様のお食事

出張で、余所様の社員食堂にお世話になることがあります。
普段はお弁当なので、
自社の社員食堂にはほとんどお世話にならないんですが（笑）。
最近は、ヘルシーメニューものも多く、
副菜もバラエティに富んでいて、
いろいろと参考になるメニューがあります。
レストランのお食事は、
たとえ綺麗に盛りつけられていても、
「どうせレストランだからできるのヨネ」
と思うのですが、
まかない食の強い社員食堂のメニューは、
結構身近なモノが多く、
そんな中で、ちょっとした一工夫がされているものをみると、
はっとします。

ちょっとしたお野菜が添えてあったり、
汁物の具に、飾り切りがされていたり。

見た目が美しいと言うことは、
心の満足につながります。
それに、作った人の手間を思うと、
おろそかには食べられませんから、
丁寧に味わって食べ、
満腹感にも繋がります。
カロリーの少ない食事でも、
ちょっとした一手間で、
心も体も満足。
見習いたいと思います。

読書ダイエット？

鍵っ子、テレビっ子だった影響か、
今でもアニメは大好きです。
いろいろ録画したり、レンタルしたりして、
見ています。
一時期、
アニメを見るときはステッパーを踏む、
と、決めていたのですが、
廃れてしましました。
’ダメじゃん）

最近は新作アニメ盛りだくさんで、
録り溜めたアニメをなかなか見終われず、
休日にだらだらとアニメを見ていると、
ついつい何かを飲み食いしてしまいます。
（もっとダメじゃん）

でも、最近、気づきました。
面白い本をひたすら読んでいると、
飲み食いしなくてすむということに。
これぞ称して、
読書ダイエット。

ただ、この方法には、ひとつ問題が。
寝食を忘れて読みふけるほど面白い本を、
常に補充しておく必要があるということ！
ちなみに、最近は京極堂シリーズを、
今更のように読んでます。
（運動しないからダメじゃん。）

そして、アニメは録り溜まる・・・。
HDがパンクする前に、
ステッパーを復活させなければ・・・・。
（結局そうなるのか）

魚肉ソーセージbyエコクリップ

先日、新聞で、
魚肉ソーセージのアルミクリップをなくしたら、
人気が出ている、
という話を読みまして、
早速買いに行きました。

どこのメーカーもそうなってるのかとおもったら、
意外に、あるメーカー品だけでした。
10年かかって開発したとのことで、
真似するのも大変なのかも？
詳細↓
http://www.tbs.co.jp/gacchiri/archive/oa20080921-mo4.html

このエコクリップ。
パッケージと同じフィルム素材で圧着してあり、
開けるときには、
結局ハサミでちょっと切る必要があるんですが、
常々、アルミが邪魔だと思ってましたので、
すっかり気に入りました。

最近のヘビーローテーションです（笑）。
1本で意外に満足感があるので、
ダイエットにも向いてるカモ・・・。

おいしい出汁の素

兵四郎だし減塩タイプをいただきました。
今まで、だしは、
出汁を簡単にとる裏技を使っていて、
不自由は感じていなかったのですが、
兵四郎だし、とても美味しくて、
これを使ったお味噌汁がお気に入りになってしまいました。
ただ、１回量が微妙に多いので、
余っちゃうんですよネ。

そこで、私は考えた。
あまったお味噌汁の汁の中に、
高野豆腐を放り込んで煮込むのです。
高野豆腐が余った汁を吸い込んでしまうので、
無駄なく、全部利用です。
そして、お弁当おかずにしてしまうのでありました。

出汁をあらかじめ分けておいて、
という考え方もあるんでしょうが、
こちらの方が簡単で。

頂き物だったので、
今調べるまで分からなかったのですが、
２５袋２２０５円するのか・・・・。
使い終わっちゃったら、
自分では買わないかもしれないなあ(遠い目）。
でも、本当に美味しいだしです！
お値段分の価値は十分ありますヨ。

玄米珈琲／シナモン風味

マイセンさんのお米を買うのと同時に、

玄米珈琲を買ってます。
これにシナモンパウダーと、
ラカントを入れて飲むのが、
最近のお気に入りです。

代替甘味料を使うのは、
甘いモノを食べる習慣が無くならないので、
良くない、という説もありますが、
やっぱり、甘いモノは、
やめられまへん・・。

茄子の芥子醤油和え／酢大豆トッピング

以前ご紹介した
茄子の芥子醤油和えは、

私の大好きメニューです。
茄子を一袋買っても、
一度に全部は使い切れないので、
1本は買ってすぐ切って塩水にさらして、
ぎゅっと絞って、醤油と芥子で和えるだけ～。
細かなポイントは、
FYTTEに脱帽！--ナスのさっぱり香味和え
にご紹介しております。

今回は、この、いつものメニューに、
先日作った酢大豆をトッピングしてみました。
酢大豆だけで食べても、おいしいのですが、
茄子と一緒に食べると、
なお美味しい(≧▽≦)
夏のさっぱりメニューにどうぞ。

鉄たまご

貧血対策で、買ってしまいました。
南部鉄製　ザ・鉄玉子
実は、金気臭いの・・・苦手なんですよ～～(>o<)
でも、貧血が続くようなら、好き嫌いは言ってられないし。
いくら鉄サプリがそんなに高くないからと言って、、
飲み続けるのはなんだし・・・。
煮物に入れて使ってます。
効くかな～。
効くと良いな～。

でも、これで、今度から、
黒豆を煮るのに、釘を探さなくて良いので、
ラクチン。

酢大豆

その昔、
酢大豆ダイエットが一世を風靡したとき、

私も作って食べたんですが、
正直口に合わずに、続けられませんでした。
実は、酢が苦手。
酢を飲む、というのも苦手だった・・・んですが。
最近、疲れ気味だったので、
モシカシテ、飲めるかも、と、思って、
甘めのものを飲んでみたら、
以前と違って、意外にいけたんです。
よっぽど疲れてるんだろうなぁあ。

そこで、棚をみたら、
余りきって、賞味期限が切れた黒酢が。
棚の中には生の大豆も。
これは、私に酢大豆を作れという、
天の声に違いない（？）、と、思いこみ、
酢大豆を作ってみました。

ちょっと豆を煎りすぎて、焦げているのはご愛敬。
（途中、フライパンを揺するのをさぼった・・）。
香ばしくなって良いと、言い聞かせ。
3日くらいで食べられるらしんですが、
作ったのを忘れてて、
つけ込んで5日。
いただいてみましたら、
いけるじゃないですか。

これでダイエット、という訳じゃありませんが、
疲労回復に、食べてみようかな。

小豆に虫が・・・

久しぶりに電車に立って乗る機会があったんですが、

最近WiiFitをさぼってしまって、
バランスを全然鍛えていなかったのに、
電車でバランスを取るのが、
以前ほど苦になりませんでした。
どうやらストレッチウォーカーで、
インナーマッスルが鍛えられていたようです。

地場野菜を買ってます。
小豆も地場野菜コーナーで買いました。
すぐ使わずに、しばらく置いていたのですが、
先日来の玄米酵素ごはんに使おうと、袋を見たら、
黒い虫がごそごそと・・・。
コクゾウムシだ＝＝＝＝＝＝＝＝。
小豆にもわくんだ～～～～。
初めて知りました。

水でジャバジャバ洗って、
浮いた虫と、
浮いた小豆はじゃんじゃん捨てて。
ちょっと穴が空いている気もするけれど、
煮たら一緒だ！
と、開き直って使ってます。

虫が付くということは、
それだけ、農薬の影響も少ないに違いない、
と、信じて・・・・。

水切りネット

三角コーナーは使わずに、
流しの、ちょっと高い位置に、
ネットををかけてます。
この中に、野菜くずや、紅茶の葉っぱなんかは
放り込んでおきます。

三角コーナーだと、
洗い物をするたびに水がはねて、
何時までも水が切れなくて、
カビが生えたりしますけど、
コレだったら、大丈夫。
ネットの底を、
水道の蛇口より高い位置にしておくのがポイントだ
と、思ってます。
一晩水切りしたら、
中身をゴミ袋にぽいです。

ハーブティーなどだと、
ちょっと良い匂いもしたりして。

って、昨日からこっち、
全然ダイエットネタじゃない・・・

ストレッチウォーカー

地域のミニコミ誌を見ていたら、
ストレッチウォーカーのサンダルタイプを売っているお店を発見。
行ってみました。
サンダルタイプは、おしゃれです。
http://www.kutuyatomoda.com/SHOP/sw-20.html
お値段はお高くなりますが、
靴底は修理できるタイプですし、
なによりも、履き心地がきもちい～～
のでありました。
今まで、職場で、
1000円以内の安物サンダルを使っていたのですが、
考えてみると、
平日の半分以上の時間履いている靴を、
そんなにいい加減にしていて良いのだろか、
いや良くない（反語）。
というわけで、
その月の予算完全オーバーで、買いました。
春夏服は、昨年の使い回しで、
一切買わない覚悟です。

最近膝が痛かったんですが、
サンダルを変えてから、
膝の調子が良くなりました！
職場用だけでなく、
屋外用も欲しくなってきました。
バレリーナタイプが良いかな。
その際には、秋冬ものも、
昨年のを使い回す必要があるので、
とにかく、体型を戻さなくっちゃ・・・・。

インナーマッスルを鍛える以上に、
服飾費制限、という方が、
ダイエット効果大かも（爆）

オクラとひじきの梅肉和え

一時期復調していた体調が、
最近また悪化してしまいました。
つらつら考えると、
体調の良かった時期は、
鉄サプリを飲んでました。
一度切らしてから、買い損ねて、
ここ2ヶ月ほど、鉄サプリを飲んでいませんでした。
きっと、貧血になったんです。

というわけで、
貧血と疲れに効くように、
オクラとひじきの梅肉和えです。

オクラとひじきはさっとゆで、
オクラは輪切りにして、
梅肉で和えるだけ。
ちょっぴり黒酢も入れてみました。
梅干しは減塩のものを使っています。
あと、余った薩摩揚げを切って加えています。

オクラのねばねばで、
ひじきがまとまるので、
とても食べやすくなります。
さっぱりしているので、
今の季節にも合っていると思います。