余所様のお食事

出張で、余所様の社員食堂にお世話になることがあります。
普段はお弁当なので、
自社の社員食堂にはほとんどお世話にならないんですが（笑）。
最近は、ヘルシーメニューものも多く、
副菜もバラエティに富んでいて、
いろいろと参考になるメニューがあります。
レストランのお食事は、
たとえ綺麗に盛りつけられていても、
「どうせレストランだからできるのヨネ」
と思うのですが、
まかない食の強い社員食堂のメニューは、
結構身近なモノが多く、
そんな中で、ちょっとした一工夫がされているものをみると、
はっとします。

ちょっとしたお野菜が添えてあったり、
汁物の具に、飾り切りがされていたり。

見た目が美しいと言うことは、
心の満足につながります。
それに、作った人の手間を思うと、
おろそかには食べられませんから、
丁寧に味わって食べ、
満腹感にも繋がります。
カロリーの少ない食事でも、
ちょっとした一手間で、
心も体も満足。
見習いたいと思います。