「荏胡麻油」でタマネギドレッシング

ちょっと前に、ネット環境が変わって、
お引っ越しするかも・・・ということで、
調味料を整理していると書きましたが、
しばらく環境が変わらない事になりました。
お引っ越しも、あとしばらくはなさそうです。
そのため、新たに油を買うことに、
健康に良いという話の「荏胡麻油」に挑戦です。
ドレッシングに良いそうです。

そこで、昔NHKのためしてガッテンでみて、
一度本当に試してみたいと思いながらも、
作っていなかった
たまねぎドレッシングを作ってみることにしました。

１）タマネギ2個をスライスしておきます。
２）広口のビンに、次の材料を入れます。
砂糖　大さじ3
塩　小さじ2
酢　4分の3カップ
サラダオイル　4分の3カップ
みりん　2分の1カップ
酒　2分の1カップ
しょうゆ　2分の1カップ
３）[2] のビンに [1] のスライスしたタマネギを加え、よく振ります。
４）必ず一晩おきます。味がマイルドになります。

分量通りに作ると、凄い量になる・・・と、思いましたが、
そこは、アサヒ軽金属工業の
真空保存容器を使えばばっちりOK。

酢は、黒酢。
油は、荏胡麻油。
なんか、究極にヘルシーという感じ？

しかし。。。これ。。。
賞味期限内に消費できるだろうか？？？
次からは半量で作ろう・・。

一晩おいて、
たまねぎはまろやか～になり、
おいしいドレッシングの完成です。
今日は、賞味期限が迫って安売りになっていた
さる豆腐を入手。
このドレッシングと鰹節をかけて、
冷や奴。
添付のたれより数倍おいしい！

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月末のお洋服チェック

昨日は天気が良かったので、
ずっと先送りにしていた衣替えをしました。
ついでに
月末の交流会に着るお洋服をコーディネートしてみました。
お洋服に、アクセサリに、
バッグに、靴。
コーディネートは完了です。
後は痩せるだけ（ヲイ！）
見事にぱっつんぱっつんです。
昨日測定した体重と、
お洋服のサイズを勘案してみると、
あと３kg痩せればすんなり着られ、
あと５kg痩せればかっこよく着られる、
という予測になりました。

５kgは無理なので(現実的）、
とりあえず着られる、３kg減を目指すことにしました。

コレに失敗すると、
お洋服を買わないといけないので、
大変な出費です！
これは厳しい。
切実度アップです。

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WiiFit発掘

画像の元記事

年末年始の休みに購入して、
一度使ったっきり、
おくらに入っていたWiiFitを引っ張り出してみました。
１５３日ぶりの体重測定でした（爆）。
５００ｇも変わっていませんでした。
ある意味快挙です。
だって、その間に、
確実に太っていたのですから・・・・。

今回のダイエットは、
特別な運動はしない
をコンセプトにしていたのですが、
やっぱり楽しいわ、WiiFit
体重測定代わりに乗ると、
ついついメニューをいくつかやってみたくなります。
燃焼フラフープが、
ウエストに効きそう・・・・。

一週間、ブログを続けられたので、
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スタイルの良い人は運動もしてる

写真は
熊本城400年祭でのブルーインパルスです。
写り混んだ携帯がシュールかな、と・・。

職場で運動の話になりました。
すると、
根っからの痩せ形と思っていた方々が、
実は、
ヨガをやっていたり、
ロッククライミングをしていたり、と、
定期的に何らかの運動をされていることが分かりました。
やってないのは私くらい・・・・・・。
やっぱりちゃんと運動もしないとね・・。

新たなる目標

職場の交流会が～、
6月後半にあることを～、
すっかり忘れてました～～～。

「正装の事」
と言われても～～。
6月といえば、
真夏ではなく、
さりとてもちろん冬ではない。
やっぱり間物のスーツということに。
一重だけど、それなりの色で、
あまり寒々しくなく、
かつ、暑苦しくなく・・・・。
一着しかないよ＝＝＝＝
でもって、そのスーツは、今現在、
ぱっつんぱっつんだよ～～。

全然入らないなら、あきらめもつこうが、
一応ファスナーが上がってしまう、というのが、
辛いところ。
ちょっとがんばれば、
何とかなりそう！？
だとすると、新しいスーツを買うのは、
あんまり！？
ってか、そんなお金の余裕ないっ！！

というわけで、
新たに、
強烈な目標が出来ました。

ずっと、体重計を避けてきましたが、
月末に、半年ぶりに体重測定します（宣言！）
仕切り直しを初めて3週間ですが、
ここで、体重を直視して、
新たなスタートを切りたいと思います。

高野豆腐だいすき

先日来、高野豆腐のメニューが続いてますが、

高野豆腐、好きなんです。

煮物も好きなんですが、
余った煮汁、
捨てちゃうのはもったいないし、
環境にも悪いし。
でも、
最後に高野豆腐を煮ると、
高野豆腐がうまうま～～なだしを、
吸ってくれて、
最後の一滴まで余さずだしを有効利用。
今日の高野豆腐は、
昨日のサツマイモの甘辛煮のだしを吸っています。

何しろ、だしは、
だしを簡単にとる裏技
でとっているので、
かんたん、取り放題。
あと、乾燥椎茸もよく使います。
つけ込んで、冷蔵庫に入れておけば良いので、
だしを取るのもかんた～ん。
いずれも天然だしですから、
捨ててしまうのは本当にもったいなくて。
高野豆腐さまさまです。

汁がでるので、お弁当おかずには向きませんが、
夜の高たんぱく食の一品にしています。
お弁当にも、別の容器に入れて、
強引に持って行ってしまうことも・・・・。

身体を冷やさない

もともと平熱は36．4℃です。

だがしかし。
若かりし頃、
まだダイエットになれていなくて、
ひたすら食事を減しても元気だったあの頃。
夏だというのに、寒くて目が覚めたときは、
さすがにやばいと思いました。
ここは九州。
寒いはずは無いのです。
あの頃は低体温になっていたのかもしれません。

夏に、クーラーも使わないのに、
寒さを感じるようになったら、
ダイエット失敗、
という事を、身をもって実感したので、
そうならないようにしています。
以下、その対策です。

なにより筋トレ。
これは、前に書いたように、
ながら運動でクリアしています。

それから、腹巻き。
フェリシモに可愛い腹巻きがあります。
昼も夜もつけてます。
昨年、盛夏にはさすがに外しましたが・・・。

そして、お風呂。
光熱費の観点からは、
シャワーでささっと済ませたいところですが、
必ず湯船につかります。
そうしないと、ながら運動も出来ないし。

冷たい飲み物は飲まない。
なるべくホット。
最低でも、室温までにしています。
ただし、朝のスペシャルパイン豆乳だけは、
素材を冷蔵しておく必要があるので、冷たい。
なるべく早めに作って、室温にならし、
一口一口噛んで含ませるようにして、
飲んでいます。

家ではクーラーを使わないようにし、
職場で、クーラーが当たるところでは、
カーディガン着用。

寝るときにタオル首巻き。

エトセトラエトセトラ・・・・。

とにかく、
身体に、「寒い」と思わせたら負け。
その瞬間、
野性的な（？）私の身体は、
「脂肪を貯めなきゃ」と、
貯蓄モードに入ろうとします。
そうさせないように、
ひたすら温める毎日なのでした。