神レシピ「おからのガトーショコラ」

『女性のための糖質制限ダイエットハンドブック』
に載っていた
おからのガトーショコラ
神レシピだと思いました！

直系12cm程度の円形電子レンジ調理容器1台分
A　おから(生）　５０ｇ
B　溶き卵　1個分
　　ラカントS（顆粒）　大さじ２
　　純正ココア　大さじ１
　　ベーキングパウダー　小さじ１
　　オリーブ油　小さじ１
C　水　適量（目安は大さじ１）
D　ホイップした生クリーム　適量

A　おからをほぐして入れて、
B　の材料を加えてよく混ぜ
C　水を加えて、容器をひっくり返しても中身が落ちない程度の堅さにする。
ゴムべらなどで生地を容器全体に広げ、
底をたたいて空気を抜き
電子レンジで約3分加熱。
逆さにして取り出し、切り分けて
D　ホイップクリームを飾る

という訳なんですが、
いや～恐れ入りました！
おからのしっとり具合がまさに「ショコラ」！

一つ難点なのは、ベーキングパウダーを均一に混ぜるのが難しくて、
生地の真ん中に空洞が出来たりすることですね～～～
しかし、これはなかなかよく出来てますっ！
どの材料もスーパーで簡単に手に入るものばかりなので、
一度お試しあれ！！！

貧血でした(^0^;)

今回のダイエットは、緩やかな糖質制限でやってます。
ちびりちびりとではありますが 体重は着実に減ってきていました。
が、1ヶ月ほど前に停滞モードに突入。

カロリーは十分過ぎるほどとっているので、
体重が減らないのはそのせいかな、と、 悠長に構えていましたが、
今までの経験だと、
これくらいの体重になってくると、 運動する気が湧いてきて、
ぼちぼち運動して停滞期解消になる筈なのに、
どうにもやる気が起きません。
寝ても寝ても眠いし。
朝起きてもキツイし。

カロリーは十分足りてる筈なのに、 おかしいなあ、
と思っていましたが、
職場健診で採血検査受けてみて、
貧血が判明しました。
もともと私は、生理が多めで、 鉄欠乏性貧血になりやすく、
以前のダイエットの時はそういえば、
せっせせっせと鉄サプリを飲んでいたのでした。

でも、今回はお肉をしこたま食べているので、
大丈夫かな～って過信してました。
足りないものはやっぱり足りなかったようです。
鉄のお薬を処方してもらって、
飲み始めて2週間程たつと、
停滞していた体重が減り始めて、
4週間くらいたつと、
朝起きの辛いのもとれてきて、
運動する気が湧いてくるようになりました。

運動したから減り始めたんじゃ無くて、
体重が減り始めて、運動する気になった。
この順番が面白いですよね～。
おそらく、体中の細胞が酸欠で、
上手くエネルギーを産生することが出来なくて、
それで体重も停滞してたんじゃ無いだろうかと、
科学的でもなんでもない、ただの推測です。

ローソンのブランパン/ブランブレッド

http://www.lawson.co.jp/company/news/075532/
噂のローソンのブランパンとブランブレッド、
昨日と今朝、それぞれの朝食で
試してみました　γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

ブランパンが２ヶで１１７Kcal　糖質6.7ｇ　タンパク質11.5g
ブランブレッドは１９２Kcal　糖質11.1ｇ　タンパク質19.0g

どちらも、かみしめるほどにほんのりと甘く、
かみ応えも食べ応えもあって、
私はとっても満足しました＼(^o^)／
朝食は、これに成分無調整豆乳で無敵ねっ！

ダイエットの味方『とうふそうめん風』

http://www.kibun.co.jp/catalog/index.cgi?id=2008021819
ダイエットの味方シリーズ第三弾、
（いつのまにシリーズ化してるのかはさておき）
紀文の『とうふそうめん風』！！
カロリー98Kcal
糖質:5.1g（麺分）・5.6g（つゆ分）
ということで、
低カロリーダイエットにも、
低糖質ダイエットにも、
どちらにも応用できます。
主人には普通の素麺を出して、
自分の分はこちらでいただきました。
普通の素麺よりちょっとコシは足りませんが、
十分素麺としていただけます。
量もそれなりにしっかりあります。

ダイエットのお供--でん六素焼きアーモンド小袋入り食塩不使用！

でん六　素焼きアーモンド小袋入り食塩不使用
http://www.denroku.co.jp/cgi-bin/products/productsdetails.cgi?category=new&code=0025
なる商品を、コンビニで発見。
ナッツ類は低糖質ダイエットのおやつに適するとされていますが、
いかんせん。
袋を開けてしまうと、
食べ過ぎてしまうという問題がありました。
しかし、この商品なら、小袋になっているので、
食べ過ぎ防止になりますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
しかも、素焼きで食塩不使用。

＜１小袋6.5ｇあたりの栄養成分＞
熱量４２Kcal　
タンパク質1.3ｇ　脂質3.7ｇ　
糖質0.5ｇ　食物線維0.6ｇ
ビタミンＥ2.2ｍｇ　オレイン酸2.3ｇ

この小袋はとてもありがたいっ！！

ダイエットの味方『オールブラン』

昔からダイエットの味方となるシリアルは
『オールブラン』
これを牛乳ではなくて、
プレーンヨーグルトに入れて頂きます。
しっかりかみしめながら食べていると、
ほんのり甘みがあって、美味しいです。

一食40ｇ辺り炭水化物30gとの表示には、
ちょっとびびりましたが、
よく考えると食物線維が多いので、
糖質量は少ないはず。
と思って、HPを見に行ったら、
ちゃんと炭水化物を食物線維と糖質に分けた成分表がありました。
糖質だけだと18ｇ。
食物線維12.9ｇです。
本当にダイエットにはありがた～いシリアルだと思います。
パッケージにも糖質量を載せたら良いのになぁ、と思いました。
http://www.kellogg.co.jp/products/details/allbran.html

人生の正解TV～これがテッパン！～ ダイエット

人生の正解TV～これがテッパン！～
ダイエットの回を見ました。
http://www.fujitv.co.jp/seikaitv/archives/130531.html

これって、メインの
A　さらし巻くだけ
B　一日8時間食べ放題
C　肩甲骨ダイエット
に関しては、
比較が公平では無いと思いました。
一ヶ月トレーナーが付いて指導するなら、
どのダイエットも成功してしかるべきなんですが、
体重減少を単なる重量で比較したのでは意味がありません。

Cのデヴィ夫人が一番負けということで、
複雑な顔をされていましたが、
夫人は一番体脂肪率が低かったので、
一番痩せにくかったと思います。
そんな中で一ヶ月で5kg近いダイエットは凄いですよ。

Aのさらし巻くだけが一番痩せた　って、正直、
一番肥満度が高かったので、
重量は減りやすかったと思います。
それに、さらし巻くだけじゃなくて、
運動してたじゃないですか～～～。
だいたいにおいて、ダイエットの、
「○○するだけ」というのは当てになりません。
その影で、食事も制限していれば運動もしているというのが、
ほとんどです。

Bの8時間食べ放題というのは、
16時間空腹時間をおくというもので、
これは、私には目新しい物には思えませんでした。
半日断食とかプチ断食とかいわれて、
少し前に一世を風靡したダイエットの、
表現を変えただけですね。
空腹に耐えかねて苦しまれたようですけど、
実は、
朝ご飯を抜けば、楽勝でクリアできますよ、この条件。
私の今の食生活も、限りなくこれに近いですよ。

さて、この番組で面白かったのは、
一卵性双生児に各々違うダイエットを一週間ずつさせてみるという、
間に挟まれているエピソードの方ですね！
これまた、それぞれに効果がでていましたけど、
炭水化物抜きが食べ順に勝ったのは、
特に面白いと思いました。