2014年7月6日日曜日

鶏もも肉の香味ダレ

http://cookpad.com/recipe/1519392を参考に作りました。
ダイエットポイントは、
お砂糖をラカントに差し替え。
みりんも半分にして、
その分ラカントとお酒を追加。

鶏もも肉は、ジップロックを使って、
ニンニク醤油に漬けこんでおいて、
そこにそのまま小麦粉を投入して、
袋の上からもみもみして
衣にしました。

揚げ焼きの油はオリーブオイル。

あとは、御飯を控えめにして。
大根おろしをたっぷりにして、さっぱりと。

お野菜たっぷりのお味噌汁を付けました。

ニンニクが加わって、
ショウガと共に代謝アップ。
食べ終わると汗がたらたらになりました。


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2014年7月5日土曜日

鶏挽肉の自家製ソーセージ

見た目は美味しそうに出来たんですけどね~~
大失敗しちゃいました。
というのも、タマネギを入れ忘れてて、
固い.....................(×_×)
そもそも、タマネギを消費するために
このメニューに決めたはずだったのに、
どうして忘れるのかなあ、自分....
まあ、歯ごたえがありすぎて、
水分と一緒によく噛みながら食べることになって、
満腹感はあったので、
そこがダイエット。。。かな?

鶏もも肉の挽肉
セロリの葉
オールスパイス
テキサススパイス
ニンニク
が入ってます。
本当はタマネギも入る筈でした(;´Д`A ```



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2014年7月4日金曜日

片足立ちダイエット

http://mdpr.jp/diet/detail/1335874 
私これ、やってま~す!
片足立ちダイエット。
電動歯ブラシの歯磨きタイムが2分で、
30秒ごとにビッと、合図が入りますので、
それに合わせて片足1分ずつ挙げてます。
更に挙げた足を、
前に挙げたり、後ろに挙げたり。
挙げた足を地に着けることなく1分間できたら、クリア~!
右足は楽勝なんですが、
半月板を痛めてから使用頻度が低い左足は
かなりふらつきます。
ロコモにならないように、今から予防予防。

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2014年7月3日木曜日

ナスのミートソースグラタン

昨日作ったミートソースの残りは、
ナスを使ったミートソースグラタンになりました。
ナスをスライスしてレンジでチンして、
ミートソース--ナス--ミートソース--ナス--ピザ用チーズ
と重ねて、オーブンで焼きました。

何処がダイエットかというと、
たぶん主人にはポテトを使った方が受けたと思うけど、
そこをあえてナスにしたところです。
ただ、ナスのえぐみが残って、主人には不評でした(;´Д`A ```

2014年7月2日水曜日

スパゲッティミートソース

スーパーに行ったら、
スイートバジルが半額だったので、
クックパット参照して
http://cookpad.com/recipe/355720
ミートソース作りました。
作ったミートソースのあまりを鍋にとりわけ↑
今日使う分のミートソースに
買ってきた生バジルを惜しげ無く入れ、
一煮立ち。
さらに、
パスタはゆで時間7分のところを
6分でやめてお湯を切り、
ミートソース入りフライパンに加えて、
1分間ソースを絡めながら煮ました。
こうすることで、パスタにソースがよく絡むと共に、
パスタがゆですぎにならずにアルデンテに。

何処がダイエットか? と申しますと。
お砂糖をラカントにして。
パスタは自分は控えめにして主人にたくさん食べてもらいました。

2014年7月1日火曜日

古いメルアドとおさらば

ネット開始以来ずっと維持してきた古いメルアドをついに解約しました。

あまりにスパムが酷かったので。
ネットに慣れていなかった初期の頃、
無料サービスに釣られてアンケートに入力しまくったつけで、
自業自得なのは分かっていたので、
スパムだらけになっても10年近く黙って我慢してきました。

○ぐ○ぐ 配信のメルマガたち。
勝手にメルアド登録して、
メルマガ送ってくるのには恐れ入りました。
メルアドのリストが流出しているのだと思いました。
定期的にmy page入って解除してきたけど、
堪忍袋の緒が切れました。
解除の理由に、
「勝手に登録されたから」
というのを入れて欲しいと、
切実に思っていました。
管理者に、
「これは身に覚えの無い登録です」と、
通報すれば良かったのだろうか。
そうやって、読者の数だけ増やしても、
勝手に送られてくる人たちの怒りを買って、
評判を落とすだけと言うことが、
どうしてメルマガ発行者には分からないのだろう。

最近は、LINE関係のスパムの多かったこと多かったこと!!
あきれかえりました。
6月中の解約は6月30日をもって契約終了。
7月1日になって、
メールボックスがすっからかんなのには、
びっくりすると共に安堵しました。
これから、プロバイダの基本のメルアドは秘匿しようと思っています。

ダイエット再開

ここ3日ほど、食べ過ぎでした(>_<)
怖くて体重も測れませんでした(×_×)
心を入れ替えて、
明日からダイエットに本腰。
同窓会もあるし、
それまでに綺麗なお洋服を着られるようにっ!!