2006年4月24日月曜日

玄米小豆がゆ簡易版


今日は、炊きおきの玄米ご飯をつかって、
スピード小豆がゆ。
小豆は、活力鍋で、簡単調理。
その間に、だし汁に放り込んだ玄米ご飯を温めて、
十分とろっとなったところで、
刻んだネギたっぷりと、刻んだ生姜一かけ分入れて、
さらに温め、
最後に小豆を、ゆで汁ごと入れて
塩で味を調えて出来あがり。
最初から作ると、時間がかかりますが、
こうしてしまうと、トータル15分くらいで完成です。

ネギと生姜で、ぽかぽかと温かく、
今日は肌寒かったのに、
しっかり汗がでました。

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