味噌汁の具に高野豆腐

具だくさん味噌汁活躍してもらってます。
お野菜たっぷりで、
豆腐は買い置きが大変なので、
小さい高野豆腐を放り込んで、
タンパク質を取れるように心がけています。
食べ応えがあるので、
御飯が無くても満足出来ます。