今日の一品は、
『血糖値が下がる 糖質制限食の全て』(主の友社)の
キャベツとゆで豚のからしゴマ酢あえ
です。
本当は白ごまを使うのですが、
無かったので黒ごまになりました。
醤油大さじ1
酢小さじ1
とき辛子少々
すりごま大さじ1
キャベツ100gを塩ゆでし、
その後のお湯にお酒を加えて弱火にし、
豚ロース肉100gをゆでて
上の調味料で和えるだけの簡単調理で、
しかも、コクがあって美味でした。
材料の分量は二人分です。
リピ決定(o゜▽゜)
『血糖値が下がる 糖質制限食の全て』(主の友社)の
キャベツとゆで豚のからしゴマ酢あえ
です。
本当は白ごまを使うのですが、
無かったので黒ごまになりました。
醤油大さじ1
酢小さじ1
とき辛子少々
すりごま大さじ1
キャベツ100gを塩ゆでし、
その後のお湯にお酒を加えて弱火にし、
豚ロース肉100gをゆでて
上の調味料で和えるだけの簡単調理で、
しかも、コクがあって美味でした。
材料の分量は二人分です。
リピ決定(o゜▽゜)
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