キャベツのスープ

今日は久々にキャベツスープ。
本当はキャベツ丸ごと使うんですが、
今日は半分で。
キャベツに切れ目を入れて、
そこにベーコンを挟んで、
鍋に入れ、しめじをちらし、
コンソメスープを入れて、
塩・胡椒して、
圧力鍋で煮るだけ。。。。
だと思ってたんですが、
できあがりの味がどうも足りない。
...もしかして、以前は白ワインも入れてたっけ？

ダイエットポイントはお野菜をたっぷり取れるところです。

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