カボチャの煮物

土のめぐみで購入したカボチャを、
活力鍋で煮ました。
水1カップに醤油大さじ１のみで調理しましたが、
カボチャの甘みが引き出されて、
十分おいしく頂けます。
栗カボチャの場合、
加圧時間1分ではちょっと長く、
少し煮くずれしていました。

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