ピーマンとじゃこの炒めもの

昔購入した『Pakupaku道場』という雑誌に紹介されていたレシピです。

２２オールパン（あるいはフッ素樹脂加工のフライパン）で、
ちりめんじゃこと、赤唐辛子の小口切りを、
をごま油大さじ１弱用いて、
じゃこがカリカリになるまで炒め、
横に千切りしたピーマンを加えてさっと炒め、
醤油で味を調えてできあがりです。

お弁当用に取り分けて、
明日の分は冷蔵。
それ以降の分は冷凍しました。

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