手抜きお料理-まるごと野菜シリーズ
でご紹介した
Meijiまるごと野菜ミネストローネ
を使った、簡単手抜きリゾットです。
まるごと野菜ミネストローネをお鍋で温め、
マッシュルームを加え、
玄米ご飯茶碗1杯分を加えて
温めるだけ。
温まったマッシュルームは、一部取り分けて、
明日のお弁当おかずにします。
玄米のパラパラ感がリゾット向きで、
お腹いっぱいになる、腹持ちばっちりメニューです。
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玄米のリゾットっておいしいですよね。
返信削除実は以前マイセンでも玄米トマトリゾットなる物を販売しておりましたがいつの間にか廃番となってしまいました。
私は好きだったんですけどね。
というわけでこのメニュー黒豆玄米に続いてためさせていただきます。
感謝
maisenさん、ご来訪&コメントありがとうございます
返信削除玄米は、ピラフにもリゾットにも向いていますね。
純和食のイメージが強いですが、
いろいろ応用できる万能主食だと思います。
食べず嫌いの人には、是非一度試してみて欲しいです。
リゾット美味しそう・・。
返信削除エルの未体験ゾーンです・・。
作ったこと・・正確に言うと
作ろうと思ったことがない(汗
玄米でリゾットなんて♪
お店に出てきそうなくらい美味しそうです(よだれ)
エルさん、ご来訪&コメントありがとうございます
返信削除このリゾットは、本当に手抜きで、
市販のものに混ぜるだけ。
それで、こんなにおいしくて、
腹持ちも良くて良いのだろうか?
という感じです。
丸ごと野菜シリーズは、
コンビニにあるので、
ありがたいです。