オクラとちりめんじゃこの甘酢すし

オクラ2本は小口切り。
大葉2枚を細切り。
甘酢塩だれ（酢：砂糖：塩＝１０：４：１）大さじ１加え、
よく混ぜる。
熱々の玄米ご飯を1杯分加え、混ぜ、
ちりめんじゃこはお湯を通して柔らかくして水を切って加え、
混ぜたらできあがり。

すしというより、サラダ感覚ご飯になりました。
男性の方は、苦手かも・・。

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